フランスワインの産地と特徴
フランスワインの産地は以下の12の地区に分けられています。フランスのそれぞれの産地とワインの特徴を、北から順に見てみましょう。
・シャンパーニュ地方
この地方で造られたスパークリング・ワインだけがシャンパンを名乗れる。モンターニュ・ド・ランス地区、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、コート・デ・ブラン地区が有名。
・アルザス地方
ライン川とヴォージュ山脈に挟まれた南北100kmの地域で栽培。全体の95％が辛口白ワイン。濃厚で香り豊かなワインが人気。AOC名が地域名でなくブドウの品種名で、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァーネル、ピノ・ブランのどれかが単独で使用されている。
・ロワール地方
ロワール川沿岸一帯に位置してし、白ワインを中心に赤、ロゼ、スパークリング・ワイン、極辛口、極甘口など、ほとんど全ての種類のワインを生産。アンジュー＆ソーミュール地区ではロゼワインの生産が主だが、白ワインや発泡性ワインも人気がある。トゥーレーヌ地区では良質の白ワインや発泡性ワインが造られ、中でもシノン村はロワール地方を代表する赤ワインを産出。
・ジュラ
スイスとの国境近くにある約2000haの地域で、このうちAOCは約1500haの産地。
この地方独特のワインが生産される。最も有名なAOCはアルボワでロゼ・ワインを中心に、赤、白、ヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ド・パイユが産出されている。独特な風味のあるヴァン・ジョーヌを造っているシャトー・シャロンは有名。
・ブルゴーニュ地方
ボルドーと双璧をなすフランスの銘醸ワイン産地。複数のドメーヌ（ブドウ畑の所有者）で畑を分割所有しているケースが多く、こういったドメーヌでは栽培、醸造、瓶詰めまでを一貫して行うので、同じ畑名でもドメーヌの個性が出ている。主な生産地としては、ブドウの風味が香るフルーティーな赤ワインが産出されるボージョレ地区、新鮮であざやかなワインが産出されるマコネー地区、口当りのいい赤ワインが産出されるコート・シャロネーズ地区、穏やかな赤ワインと良質な白ワインが産出されるコート・ド・ボーヌ地区、高品質な熟成型赤ワインを産出するコート・ド・ニュイ地区、繊細な辛口白ワインを産出するシャブリ地区が有名。
・サヴォワ
レマン湖の岸とローヌ川、イーゼル川沿いに点在する約1500haの産地。白ワインが全体の70％を占め、残りは赤とロゼを生産。
・ボルドー地方
AOCワインを95％産出し、フランス全体のAOCワインの約3分の1を占めるワインの銘醸地。主な生産地は、赤ワインの代表的産地であるメドック地区、なめらかな味わいの赤ワイン、辛口の白ワインを産出するグラーヴ地区、シャトー・ディケムで世界的に有名な貴腐ワインが造られるソーテルヌ地区、個性的なワインが産出されるサンテミリオン地区、特有の香気を持つ深紅色のワインを造り出す、ポムロール地区が有名。
・コート・デュ・ローヌ地方
ローヌ川流域に沿って南北200kmにわたる地域。主な生産地は、力強いコクのあるワインを産出する北部のコート・ロティ地区、クローズ・エルミタージュ地区、エルミタージュ地区、コート・デュ・トリカスタン地区、アルコール度の高いスパイシーなワインを産出するジゴンダ地区、シャトーヌフ・デュ・パプ地区などがある。
・南西部
ブドウ畑はガロンヌ川およびその支流の流域とピレネー山麓の２つに分かれる。主な生産地は、タンニンが多く十分なコクとはっきりした個性を持つ「黒いワイン」を産出しているカオール地区、バスク地区、ベアル地区、ペリゴール地区が有名。
・ラングドック・ルーション地方
43万ha以上に及ぶ世界最大の生産地。フランスのテーブルワインの3分の1を産出。AOCクレレット・ド・ベルガルドという白ワイン生産しているガール地区、品質の高い赤ワインを産出するミネルヴォワ地区、コルビエールとフィトー地区、濃厚な赤ワインなどが造られているルーション地区、フランス最古のスパークリング・ワインを産出するリムーなど。
・プロヴァンス地方
コート・ダジュール一帯に位置。酸味のやわらかい辛口ワインを産出するカシス地区。熟成向きワインを産出するバンドール地区が有名。
・コルス
地中海に浮かぶ島。個性の強い赤ワイン、ロゼ・ワイン、少量の白ワインが生産されている。赤は香りが強くフル・ボディで、白ワインは果実味あふれるフレッシュなタイプで、どちらも早飲みに適している。
パソコンの資格の種類
パソコンを使う人にとって、資格というのはあって邪魔にならないものだと思います。もちろん無くても仕事上は全然困りませんが、ご自分のスキルアップの為に、スクールなどできちんと勉強して資格を取得すると言うのもいい方法だと思います。
では、いったいパソコン関連の資格とはどういったものがあるのでしょうか？
以下に少しご紹介しますので参考にしてみてください。
【日商PC検定】
Word・Excelなどが仕事上に支障がない程度まで使うことが出来る事を証明する資格です。この検定には、「日商ＰＣ検定試験（文書作成）」と「日商ＰＣ検定試験（データ活用）」に別れていて、前者はビジネス文書を作成したり取扱力がどれだけあるか試したりします。後者は業務データを活用したり取扱い力がどれだけあるか試したりします。
【Microsoft Office Specialist】
マイクロソフトofficeの主要的なアプリケーション（Excel・Wordなど）がどれだけ使いこなせるかの力を評価する検定資格です。
この資格を取得すると世界共通で使用できる合格認定証が送られてきます。
【MOT(マイクロソフトオフィシャルトレーナー)】
マイクロソフト社のアプリケーションソフトを使うことを教える立場のインストラクターを目指す人用の検定資格です。
パソコンスクール内におけるインストラクターになるだけではなく、通常の企業からも注目されている資格の一つだと思います。
バストアップサプリメント
バストアップサプリメントは、バストアップのための頼もしい味方。バストアップサプリメントを上手に利用して、魅惑的なバストを手に入れましょう。
バストアップサプリメントは、それ単体でもある程度の効果は出ますが、当然効果の出方には個人差があります。現実問題、すべての人に効くバストアップサプリメントなどないと思ったほうがいいでしょう。
しかし、バストアップサプリメントに加え、ほかのバストアップの方法をプラスすれば、バストアップ効果は劇的に向上します。例えばバストアップサプリメントに加えて、バストアップ効果のある食品（豚足、パパイヤ、ピーナッツ、ナツメなど）を積極的に摂ったり、マッサージや体操を取り入れてみたり…。
とはいえ、バストアップの基本は、まずは健康から。サプリメントだけに頼らず、健康で引き締まった体作りをしているうちに、自ずとバストの形もよくなっていくことでしょう。
トイレ用品
トイレ用品でまず思い浮かぶのは、トイレットペーパーです。
トイレには必ず必要なトイレットペーパー。シングル、ダブル、香り付き等と、各種メーカーはいろいろな商品を出しています。一般的に紙の質が良いほど価格も高くなります。値段が高い物は、拭き心地もやわらなく、お尻にやさしいので、多少値段が高くても、肌触りのよさで購入されるようです。該当する商品としては、クリネックス、エリエール、ネピア、スコッティ等といったところでしょうか。
トイレットペーパーは、質よりも値段が安い方がいい！という方も多いはず。近所のお店で特売していたら、主婦の方は迷わず購入されるのではないでしょうか。必要なものだから、あまり知られていないメーカーであっても問題なし。それなりに質が良いと思われる商品もあるのは確かです。
「トイレットペーパー」をネット検索してみると、上記のメーカー以外にも多くのメーカーが出てきます。トイレ用品も今は通販の時代。トイレットペーパーは品物が大きいため、買い物もたいへんです。その解消として、宅配してくれる通販ショップの利用者が徐々に増えてきているようです。
トイレットペーパー以外でも、掃除用品、便座、便座カバー等のトイレ用品を購入される方もいます。多く買えばそれなりにお得で、送料も無料になる場合もある、というのも理由の一つのようです。
フードコーディネーターになるためには
料理好きな女性達に人気の職業である「フードコーディネーター」。
テレビや雑誌でも話題になっていて、お洒落なイメージの職業ですが、常に料理と関わっているフードコーディネーターは、本当に料理が好きな人でないと、なかなかできる仕事ではありません。また、常に向上心を持ち、人と上手にコミュニケーションをとることも必要条件となります。
実際にフードコーディネーターを目指すには、どうしたら良いのでしょう。
フードコーディネーターとして必要な、食に関する知識を習得することから始めましょう。日本フードコーディネーター協会が実施する認定試験があります。必ずしも受ける必要はありませんが、この資格を持っている方が、フードコーディネーターとしての仕事の幅が広がります。
このフードコーディネーターの資格認定制度、10年前の1998年から始まりました。
１?３級まであり、毎年10月に行われる３級認定試験は、年齢や資格は問わずに、誰でも受けることができます。受験生には、20代?30代の女性が多いようです。ですが最近では、食に関する企業の社内研修としてこの試験を使っているところも多く、男性の受験者も増加しています。
試験を受けるには、どのように勉強したら良いのでしょう。
公式テキストである「改訂増補版フードコーディネート教本」という本があります。
食材や食品、調理器具など料理に関する内容の他に、テーブルマナーやテーブルコーディネートの仕方、またメニュープランニングや規格の仕方まで、「食」をどのようにしてビジネスとして活かしていくのかが書かれています。
３級に合格したら、２級試験の資格を得ることができます。
プロのフードコーディネーターを目指すなら、最低でも２級程度の知識が必要ですよ。
テキスト本だけでの勉強では不安な人は、講習会に参加したり、認定校へ通ったりして勉強しましょう。フードコーディネートとしての知識だけではなく、同じ夢を持った人と接することは良い刺激となり、色々な情報を得ることができます。
学校へ通うためのお金は必要となりますが、真剣にプロを目指しているのなら、是非学校に通うことをおすすめします。